Descubra como fazer um frango assado na panela de pressão de forma prática e rápida, acompanhado de deliciosas batatas que complementam o prato de maneira irresistível. Esta receita, além de suculenta e bem temperada, é uma opção perfeita para qualquer refeição do dia. Confira o passo a passo e experimente essa maravilha na sua própria cozinha!
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Por que Experimentar o Frango Assado na Panela de Pressão?
Praticidade e Rapidez:
- Preparo Rápido: Com o uso da panela de pressão, o frango assa em questão de minutos, ideal para quem busca praticidade no dia a dia.
- Refeição Completa: Acompanhado de batatas, esse prato único oferece uma solução completa e saborosa para suas refeições.
Ingredientes Necessários
Para o Frango Assado:
- 4 sobrecoxas de frango
- 1 colher (sopa) de azeite
- 100ml de água (e mais, se necessário)
- 2 colheres (sopa) de molho pronto de tomate
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho amassados
Para as Batatas:
- 300g de batata pirulito
- 1 colher (sopa) de vinagre
Modo de Preparo
Preparo do Frango Assado:
- Em uma vasilha, tempere as sobrecoxas de frango com alho, sal, pimenta-do-reino, páprica doce e vinagre.
- Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga e o azeite, e frite o frango até dourar de ambos os lados.
- Adicione o molho pronto de tomate, as batatas e 100ml de água.
- Tampe a panela de pressão e, assim que pegar pressão, cozinhe por 6 minutos.
- Após o tempo indicado, desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
- Sirva o frango assado acompanhado das batatas.
Acompanhamentos Recomendados
Saladas:
- Uma salada verde fresca, como alface, rúcula e tomate, complementa muito bem o prato.
Arroz Branco:
- O clássico arroz branco é uma ótima opção para servir junto ao frango assado na panela de pressão.
Farofa:
- Uma farofa simples, feita com farinha de mandioca, manteiga e temperos, adiciona textura e sabor à refeição.
Com essas sugestões de acompanhamentos, seu frango assado na panela de pressão ficará ainda mais delicioso e completo. Aproveite essa receita prática e saborosa para surpreender sua família em qualquer ocasião!