Desfrute do Sabor Único do Frango Preparado com Cuidado e Temperos Especiais
O Frango Delicioso é mais do que uma simples opção para o jantar; é uma experiência gastronômica que combina suculência, aroma e sabores marcantes. Esta receita, cuidadosamente elaborada, promete conquistar o paladar de todos, desde os momentos mais simples do dia a dia até as ocasiões especiais que merecem uma refeição memorável. Vamos descobrir juntos como preparar esse prato que é garantia de sucesso à mesa.
Ingredientes Frescos para uma Experiência Inesquecível
Ingredientes:
- 4 peitos de frango sem pele e sem osso
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de páprica (doce ou defumada)
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 xícara de caldo de frango
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- Suco de 1 limão
- Salsinha fresca picada para decorar
Preparo Passo a Passo para um Frango Suculento e Cheio de Sabor
Preparo:
- Temperar o Frango: Em uma tigela grande, misture o sal, pimenta-do-reino, alho em pó, cebola em pó, páprica, tomilho e orégano. Tempere uniformemente os peitos de frango com essa mistura.
- Dourar o Frango: Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os peitos de frango e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, até dourarem bem. Retire da frigideira e reserve.
Molho:
- Deglaçar a Frigideira: Na mesma frigideira, adicione o caldo de frango para deglaçar, raspando os pedaços dourados do fundo.
- Molho: Reduza o fogo para médio e adicione o creme de leite, mostarda Dijon e suco de limão. Misture bem e cozinhe por alguns minutos até o molho engrossar.
Finalização:
- Retorno do Frango: Volte o frango para a frigideira, cobrindo-o com o molho. Cozinhe por mais 5 minutos, até que o frango esteja completamente cozido.
Dicas para uma Experiência Ainda Melhor
- Evite Superlotar a Frigideira: Cozinhe o frango em lotes, se necessário, para garantir uma boa caramelização.
- Verifique a Temperatura Interna: Certifique-se de que a temperatura interna do frango atinja 74°C para garantir segurança e total cozimento.
- Permita o Descanso: Deixe o frango descansar por alguns minutos após o cozimento para uma distribuição uniforme dos sucos, resultando em um frango mais suculento.
Conclusão: Celebre o Sabor do Frango Preparado com Carinho
O Frango Delicioso é uma verdadeira celebração do sabor, combinando ingredientes simples com técnicas cuidadosas de preparo. Com este prato, você pode transformar qualquer refeição em um momento especial, compartilhando o amor pela boa comida com aqueles que mais ama. Experimente esta receita e descubra como é fácil e gratificante preparar um frango suculento e cheio de sabor em sua própria cozinha. Aproveite cada garfada e celebre o prazer de cozinhar!
Melhores Acompanhamentos para seu Frango Delicioso
- Salada fresca e crocante
- Arroz branco soltinho
- Legumes grelhados
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