Frango Assado na Maionese com Creme de Cebola: Um Sabor Irresistível

Introdução

O Frango Assado na Maionese com Creme de Cebola é uma opção deliciosa e prática para uma refeição reconfortante em família. A combinação da maionese e do creme de cebola resulta em uma crosta dourada e saborosa, mantendo o frango suculento por dentro. Prepare-se para saborear um prato caseiro com um toque especial que vai deixar todos com água na boca.

Ingredientes Necessários

• 1 frango inteiro ou pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito, etc.)
• 1 xícara de maionese
• 1 pacote de creme de cebola (cerca de 100g)
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1 – Preparando o Frango

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Se estiver utilizando um frango inteiro, lave-o bem por dentro e por fora e seque-o com papel toalha. Se preferir pedaços de frango, certifique-se de que estejam limpos.
3. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto. Para um toque extra de sabor, regue-o com um fio de azeite de oliva.

Passo 2 – Preparando a Cobertura

1. Em uma tigela, misture a maionese com o creme de cebola até obter uma pasta homogênea.

Passo 3 – Montagem e Assamento

1. Coloque o frango em uma assadeira ou refratário grande.
2. Espalhe a mistura de maionese e creme de cebola sobre o frango, garantindo que esteja coberto por completo.
3. Cubra a assadeira com papel alumínio.

Passo 4 – Assando o Frango

1. Leve o frango ao forno pré-aquecido e asse coberto por cerca de 30 minutos.
2. Retire o papel alumínio e continue assando por mais 20-30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo. O tempo pode variar dependendo do tamanho e do tipo de frango utilizado.
3. Para verificar o ponto, insira um termômetro de carne na parte mais grossa da carne. A temperatura interna deve atingir pelo menos 74°C.

Conclusão

O Frango Assado na Maionese com Creme de Cebola é uma opção deliciosa e fácil para qualquer ocasião. A crosta dourada e saborosa combinada com a suculência do frango torna esse prato irresistível. Sirva com seus acompanhamentos favoritos e desfrute de uma refeição caseira e reconfortante.

Melhores Acompanhamentos para o Frango Assado

• Arroz Branco: O arroz branco é um acompanhamento clássico que complementa perfeitamente o sabor do frango assado.
• Salada Verde: Uma salada verde fresca e crocante é uma ótima opção para equilibrar a refeição.

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