Depois que Descobri essa Receita de Dadinho de Tapioca, Não Parei Mais de Fazer

Introdução

Se você está em busca de um petisco irresistível e fácil de fazer, os dadinhos de tapioca são a escolha perfeita. Esse prato virou mania nacional e é sucesso garantido em qualquer ocasião. Aprenda a fazer essa delícia e surpreenda seus convidados com essa receita prática e saborosa.

Ingredientes da Receita de Dadinho de Tapioca

Ingredientes

• 1 ½ xícara (chá) de leite
• 1 ½ xícara (chá) de queijo coalho ralado
• 1 xícara (chá) de tapioca granulada
• ½ colher (chá) rasa de sal
• 1 pitada de pimenta do reino branca

Modo de Preparo

Preparação da Massa

1. Misture os Ingredientes Secos:

• Em uma tigela, coloque a tapioca granulada, o queijo coalho ralado, o sal e a pimenta do reino branca. Misture bem para homogeneizar.

1. Adicione o Leite Fervente:

• Aqueça o leite em uma panela até ferver.
• Despeje o leite fervente sobre a mistura de tapioca e queijo, mexendo bem por cerca de 8 minutos até a tapioca hidratar e a mistura engrossar.

1. Resfrie a Massa:

• Transfira a mistura para uma travessa retangular (20 cm x 14 cm) forrada com plástico filme, espalhando bem para nivelar.
• Feche o plástico cobrindo toda a massa e leve à geladeira por 8 horas.

Fritura dos Dadinhos

1. Corte os Dadinhos:

• Retire a travessa da geladeira, remova o plástico filme e corte a massa em quadradinhos.

1. Frite os Dadinhos:

• Aqueça óleo em fogo médio e frite os dadinhos até dourar dos dois lados.
• Remova o excesso de óleo colocando os dadinhos sobre papel toalha.

Melhores Acompanhamentos para Dadinho de Tapioca

Sugestões de Acompanhamentos

• Molho de Pimenta: Um bom molho de pimenta combina perfeitamente com os dadinhos, realçando o sabor.
• Geleia de Pimenta: A doçura da geleia com um toque picante é um ótimo complemento para a textura crocante dos dadinhos.
• Chutney de Manga: O sabor agridoce do chutney de manga harmoniza muito bem com o queijo coalho dos dadinhos.

Conclusão

Os dadinhos de tapioca são um petisco delicioso e versátil, perfeito para qualquer ocasião. Fácil de fazer e cheio de sabor, essa receita certamente se tornará uma das suas favoritas. Experimente fazer hoje mesmo e veja como é fácil conquistar todos com essa delícia!

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