Introdução
A sobremesa de limão com chocolate é uma verdadeira explosão de frescor e sabor que vai encantar o paladar de todos. Combinando a acidez refrescante do limão com a suavidade e intensidade do chocolate, esta sobremesa se tornará um verdadeiro sucesso em sua casa. Siga este guia passo a passo e prepare-se para receber elogios toda semana!
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Ingredientes
Para a Mousse de Limão:
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
Para a Ganache de Chocolate:
- ½ caixinha de creme de leite
- 100 gramas de chocolate meio amargo picado
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
Mousse de Limão:
- No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite. Bata por 1 minuto.
- Adicione o suco de limão e bata novamente por mais 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mousse para uma travessa e leve à geladeira por 1 hora para firmar.
Ganache de Chocolate:
- Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas em intervalos de 10 segundos, mexendo entre cada intervalo, ou em banho-maria.
- Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter uma ganache cremosa e brilhante.
- Retire a mousse da geladeira e cubra com a ganache de chocolate.
- Leve novamente à geladeira por mais 1 hora para que a ganache fique firme.
- Decorre com raspas de limão antes de servir.
Melhores Acompanhamentos
- Calda de Frutas Vermelhas: O contraste entre o azedinho das frutas vermelhas e a doçura da sobremesa é simplesmente irresistível.
- Chantilly: Uma generosa porção de chantilly adiciona cremosidade e um toque de sofisticação à sobremesa.
Conclusão
Com essa receita fácil e irresistível de sobremesa de limão com chocolate, sua família vai pedir repeteco toda semana! Surpreenda a todos com essa combinação perfeita de sabores e texturas, e desfrute de momentos deliciosos à mesa. Não deixe de experimentar e compartilhar essa maravilha culinária com quem você ama!