Delicie-se com um Bolo de Limão Irresistível: Receita Refrescante e Saborosa

Se você é fã de bolos que combinam doçura e acidez, então precisa experimentar este incrível bolo de limão. Esta receita, repleta de sabor e frescor cítrico, certamente vai conquistar o seu paladar. Aprenda como preparar essa delícia e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para o Bolo de Limão

Massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 100 ml de óleo
• 150 ml de leite morno
• 3 ovos
• Suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Raspas de 1 limão

Cobertura:

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de leite em pó

Como Preparar o Bolo de Limão

Preparo da Cobertura:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture bem até dissolver completamente.
2. Adicione o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e alcançar o ponto de brigadeiro de colher.
3. Transfira a cobertura para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Preparo da Massa:

1. Em uma vasilha, misture o leite morno com o suco de limão e reserve. Essa mistura vai deixar o bolo fofo e macio.
2. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite talhado, as raspas de limão e bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó ao liquidificador e bata rapidamente apenas para incorporar os ingredientes.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
5. Após assar, deixe o bolo amornar, desenforme em uma travessa e cubra com a cobertura já fria.
6. Decore com raspas de limão e sirva este delicioso bolo de limão!

Melhores Acompanhamentos para o Bolo de Limão

Sugestões de Serviço:

• Chá de Frutas Cítricas: Acompanhe uma fatia deste bolo com um chá de frutas cítricas para realçar ainda mais os sabores.
• Sorvete de Limão: Sirva o bolo com uma bola de sorvete de limão para uma sobremesa refrescante e deliciosa.
• Café Gelado: Desfrute de uma fatia de bolo de limão com um café gelado para um lanche da tarde revigorante.

Conclusão

Com esta receita de bolo de limão, você terá em mãos uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a sua família e amigos com este bolo delicioso e conquiste elogios por onde passar!