Prepare-se para descobrir uma versão irresistível da Cocada de Forno, que combina o sabor tradicional com uma textura cremosa que derrete na boca. Esta receita vai conquistar seu paladar com seu equilíbrio perfeito de doçura e cremosidade.
Ingredientes para Cocada de Forno
Antes de começar, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários à mão:
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de coco ralado
Modo de Preparo da Cocada de Forno
Passo 1: Preparo da Massa
- Preaquecimento do Forno:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Enquanto isso, unte um refratário com óleo para preparar o ambiente para sua cocada.
- Preparo da Mistura:
- Em uma tigela, misture bem o leite condensado, os ovos, o leite de coco e o leite com um batedor de arame até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adição do Coco Ralado:
- Incorporar o coco ralado à mistura líquida e mexer delicadamente até que todos os ingredientes estejam completamente integrados.
Passo 2: Assando a Cocada
- Montagem e Assamento:
- Despeje a mistura preparada no refratário untado, distribuindo de maneira uniforme.
- Tempo de Assamento:
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que a cocada esteja dourada e levemente firme ao toque.
Passo 3: Finalização Opcional com Cobertura
- Cobertura Adicional (Opcional):
- Se desejar uma cobertura extra cremosa, misture um pouco de leite condensado com leite de coco e espalhe sobre a cocada. Retorne ao forno por alguns minutos até que a cobertura esteja levemente dourada.
Melhores Acompanhamentos para Cocada de Forno
Desfrute sua Cocada de Forno Super Cremosa com:
- Sorvete de Coco: Uma combinação refrescante para contrastar com a textura quente da cocada.
- Calda de Chocolate: Para quem adora um toque extra de doçura e sofisticação.
- Frutas Frescas: Como morangos ou kiwi, que adicionam frescor à sobremesa.
Conclusão
Com esta receita de Cocada de Forno Super Cremosa, você está pronto para encantar seus convidados com um sabor autêntico e uma experiência gastronômica única. Siga os passos cuidadosamente e delicie-se com cada mordida desta sobremesa deliciosamente cremosa.
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