O “Bolo de Fubá Tipo de Milho” é um exemplo perfeito de combinação culinária que nos transporta para momentos aconchegantes. Nesta receita, a rusticidade do fubá se encontra com a suavidade e riqueza do queijo, criando um bolo reconfortante e sofisticado ao mesmo tempo. Prepare-se para descobrir como fazer essa delícia capaz de aquecer corações e satisfazer paladares exigentes.
Ingredientes para a Magia
- 1 espiga ou lata de milho-verde
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e meia xícara de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de fubá de milho
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Essa combinação resulta em um bolo único, cheio de sabor e textura.
Passo a Passo da Criação
- Preparação dos Ingredientes
- Limpe as espigas de milho doce e corte as sementes. Se não tiver espigas frescas, utilize 1 lata de milho verde.
- Processo no Liquidificador
- No liquidificador, combine os grãos de milho, ovos, manteiga, açúcar, leite, fubá e farinha. Bata até obter uma consistência homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e o queijo parmesão e bata novamente.
- Assando o Bolo
- Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 1 hora.
Momentos de Degustação
Ao final dessa jornada culinária, você terá em mãos um “Bolo de Fubá Tipo de Milho” que une tradição e inovação em cada fatia. A fusão de sabores e texturas proporcionada pelo fubá e o queijo cria uma experiência única, capaz de trazer conforto e alegria aos sentidos. Esse bolo, combinando rusticidade e sofisticação, é perfeito para diversas ocasiões, desde um café da manhã tranquilo até um encontro especial entre amigos.
Melhores Acompanhamentos
O Bolo de Fubá Tipo de Milho fica ainda mais delicioso quando servido com uma xícara de café fresco ou um chá quente. Para os mais gulosos, uma bola de sorvete de creme complementa perfeitamente sua textura macia.
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