Os biscoitos de polvilho na AirFryer são uma verdadeira tentação, irresistíveis e perfeitos para qualquer momento do dia. Com uma crocância única e um sabor inconfundível, é difícil resistir a apenas um. Se você está pronto para embarcar em uma jornada culinária rumo à perfeição, siga este guia passo a passo e descubra como preparar os biscoitos de polvilho na AirFryer mais deliciosos que você já provou!
Ingredientes Necessários
Para a Massa:
- 200 ml de água fervente
- 100 ml de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 500 g de polvilho azedo
- 2 ovos
Modo de Preparo
Preparando a Massa:
- Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela, misture o polvilho azedo e o sal.
- Adicione os Ingredientes Líquidos: Adicione a água fervente e o óleo na tigela, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
Incorporando os Ovos:
- Adicione os Ovos: Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, misturando vigorosamente por cerca de 5 minutos até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
Pré-aquecendo a AirFryer:
- Pré-aqueça a AirFryer: Pré-aqueça a AirFryer a 200 graus Celsius.
Modelando e Assando:
- Modele os Biscoitos: Com as mãos levemente untadas com manteiga para facilitar a modelagem, molde os biscoitos de polvilho.
- Asse os Biscoitos: Coloque-os na cestinha da AirFryer e asse por aproximadamente 8 minutos a 200 graus, ou até que fiquem dourados e crocantes.
Finalização e Degustação:
- Sirva e Aproveite: Retire os biscoitos da cestinha, coloque-os em uma travessa e delicie-se com essa maravilha de biscoito de polvilho na AirFryer!
Melhores Acompanhamentos para Biscoitos de Polvilho na AirFryer
Para complementar os Biscoitos de Polvilho na AirFryer, você pode servir:
- Café Fresco: Um café quentinho é o acompanhamento perfeito para realçar o sabor dos biscoitos.
- Chá de Ervas: Um chá de ervas, como camomila ou hortelã, proporciona uma combinação deliciosa e relaxante.
- Suco de Frutas Natural: Um suco de frutas cítricas, como laranja ou limão, traz frescor e uma explosão de sabores.
Dicas Extras
- Varie o Sabor: Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar queijo ralado à massa dos biscoitos antes de assar.
- Armazenamento: Armazene os biscoitos em um recipiente hermético para mantê-los frescos e crocantes por mais tempo.
Conclusão
Com esta receita simples e prática, você poderá desfrutar de biscoitos de polvilho na AirFryer fresquinhos e irresistíveis sempre que desejar. Seja como um lanche rápido ou como acompanhamento para um café, esses biscoitos são garantia de satisfação em cada mordida. Experimente hoje mesmo e descubra todo o prazer de preparar e saborear essas delícias crocantes!
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