O Dia das Mães é uma ocasião especial para demonstrar amor e gratidão, e nada melhor do que preparar uma sobremesa especial para celebrar esse dia. Esta receita de sobremesa fácil de morango é perfeita para surpreender sua mãe e toda a família. Com uma combinação irresistível de chocolate, creme aveludado e morangos frescos, esta sobremesa certamente será um sucesso no domingo de Dia das Mães.
Ingredientes para a Sobremesa de Morango
Ingredientes:
- 200 g de chocolate ao leite
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- Aproximadamente 320 ml de leite (medida de 1 caixa de leite condensado)
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 gemas de ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Morangos picados a gosto
Modo de Preparo da Sobremesa de Morango
- Em uma tigela própria para micro-ondas, coloque o chocolate ao leite e leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada intervalo, até derreter completamente.
- Adicione metade do creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter uma ganache brilhante. Reserve.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o amido de milho. Mexa até o amido dissolver completamente.
- Incorpore as gemas de ovo ao creme, ligando o fogo em seguida em temperatura baixa.
- Cozinhe o creme, mexendo continuamente, até engrossar. Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha e o restante do creme de leite. Misture bem.
- Em um refratário, disponha os morangos picados e despeje o creme por cima.
- Nivele bem o creme e cubra com a ganache de chocolate, espalhando uniformemente.
- Leve a sobremesa ao congelador por aproximadamente 20 minutos.
- Decore com morangos frescos antes de servir, se desejar.
- Sirva esta deliciosa sobremesa de morango para o Dia das Mães e encante todos com seu sabor irresistível.
Melhores Acompanhamentos
Esta sobremesa fácil de morango combina perfeitamente com uma bola de sorvete de creme ou chantilly caseiro. Além disso, você também pode acompanhar com uma xícara de café fresco ou chá aromático para completar a experiência gastronômica.
Com esta receita simples e deliciosa, você pode criar momentos inesquecíveis ao redor da mesa, celebrando o amor e a dedicação das mães em um dia tão especial. Aproveite cada mordida desta sobremesa e compartilhe momentos felizes com quem você ama.