Frango Inteiro de Frigideira: Receita Prática e Saborosa

Introdução

Aprenda a preparar um delicioso frango inteiro na frigideira, uma opção prática e cheia de sabor para refeições rápidas e saborosas. Esta receita simples vai transformar seu modo de cozinhar frango, proporcionando uma refeição suculenta e irresistível.

Ingredientes para o Frango Inteiro de Frigideira

• 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• 20 ml de óleo vegetal (pode ser de soja, canola, girassol)
• Azeite a gosto

Modo de Preparo do Frango Inteiro de Frigideira

1. Preparação do Frango:

• Se o frango estiver congelado, descongele-o na geladeira durante a noite anterior ao preparo.
• Retire o frango da embalagem e, se houver, remova os miúdos. Reserve-os para uso posterior.
• Com uma faca afiada, corte o frango ao meio, mantendo as duas metades unidas. Abra-o.
• Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino, garantindo que ambos os lados estejam bem temperados.

1. Preparação da Frigideira:

• Escolha uma frigideira grande o suficiente para acomodar o frango inteiro. Aqueça em fogo alto e adicione a manteiga. Deixe derreter completamente.

1. Grelhando o Frango:

• Com a frigideira bem quente e a manteiga derretida, coloque o frango com a pele para baixo.
• Grelhe o frango por cerca de 10 minutos em fogo alto, até que a pele esteja dourada e crocante.
• Vire o frango com cuidado e grelhe o outro lado até que esteja completamente cozido e dourado.

1. Finalização:

• Quando o frango estiver pronto, regue-o com um fio de azeite.
• Retire da frigideira e transfira para uma travessa.
• Sirva imediatamente, acompanhado dos seus pratos favoritos, como salada, arroz ou legumes grelhados.

Dicas e Sugestões para o Frango Inteiro de Frigideira

• Experimente variar os temperos adicionando alho, ervas frescas ou secas ao frango antes de grelhar.
• Para um toque cítrico, esprema um pouco de limão sobre o frango antes de servir.
• Certifique-se de grelhar o frango em fogo alto para obter uma pele crocante e uma carne suculenta.
• Você pode preparar o frango com antecedência e congelá-lo. Basta descongelar na geladeira durante a noite antes do preparo.

Melhores Acompanhamentos para o Frango Inteiro de Frigideira

Este frango grelhado vai bem com uma variedade de acompanhamentos, como purê de batatas, legumes refogados ou uma salada fresca. Escolha o seu preferido para complementar esta refeição deliciosa.

Conclusão

Com esta receita prática de frango inteiro na frigideira, você terá uma opção versátil e saborosa para diversas ocasiões. Experimente e descubra como uma refeição rápida pode ser tão incrivelmente gostosa! Explore mais receitas doces e receitas salgadas em nosso site para mais inspirações na cozinha.

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