Descubra como preparar um delicioso cannoli com massa de pastel de maneira simples e prática. Esta receita é perfeita para quem deseja um doce sofisticado, mas sem complicações na cozinha.
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Ingredientes
Para o Recheio:
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate branco
Para a Massa:
- 1/4 de pacote de massa de pastel
Modo de Preparo
Preparando o Recheio:
- Mistura Inicial:
- Em uma panela, combine o creme de leite, o leite condensado e o chocolate branco.
- Cozimento:
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até a mistura engrossar e ficar homogênea.
- Desligue o fogo e reserve para esfriar.
Preparando a Massa:
- Formando os Cannolis:
- Utilize uma chaira ou um cilindro coberto com papel alumínio para criar moldes para os cannolis.
- Enrole a massa de pastel ao redor dos moldes de papel alumínio.
- Fritura:
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os cannolis até ficarem dourados.
- Retire do óleo e deixe esfriar um pouco antes de remover os moldes de papel alumínio.
Montagem:
- Recheio:
- Com os cannolis já frios, recheie-os com a mistura de creme de leite, leite condensado e chocolate branco.
- Finalização:
- Sirva os cannolis recheados e aproveite!
Melhores Acompanhamentos para Cannoli com Massa de Pastel
Para complementar o sabor dos cannolis, considere servir com:
- Café expresso ou cappuccino
- Chá preto ou chá verde
- Frutas frescas como morangos ou framboesas
- Sorvete de baunilha ou gelato italiano
Conclusão
Fazer cannoli com massa de pastel é uma maneira rápida e fácil de desfrutar dessa iguaria italiana. Com um recheio cremoso de chocolate branco e uma massa crocante, este doce certamente encantará todos que experimentarem.
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