Cabotiá Assada no Forno: Uma Receita Simples e Saborosa

Introdução

Descubra uma maneira saudável e deliciosa de adicionar mais vegetais à sua dieta com a Cabotiá Assada no Forno. Esta receita simples e nutritiva é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais essenciais para a sua saúde. Vamos aprender como preparar essa incrível opção culinária?

Ingredientes Necessários

• 1 cabotiá média
• Azeite de oliva extravirgem
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Ervas frescas (opcional, para temperar)

Modo de Preparo

Preparação Inicial

1. Pré-aqueça o forno a 200°C e prepare uma assadeira forrada com papel manteiga.

Preparo da Cabotiá

1. Lave bem a cabotiá sob água corrente e seque-a.
2. Corte ao meio, remova as sementes e corte em fatias médias, mantendo a casca.

Montagem na Assadeira

1. Disponha as fatias de cabotiá na assadeira preparada.
2. Regue com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta-do-reino e ervas frescas.

Assando no Forno

1. Leve ao forno preaquecido e asse por 30-40 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que fiquem douradas e macias.

Finalização e Servir

1. Retire do forno e sirva quente como acompanhamento ou prato principal.

Benefícios Nutricionais da Cabotiá Assada no Forno

A Cabotiá Assada no Forno é uma ótima fonte de fibras, que promovem a saúde intestinal e ajudam a proporcionar uma sensação de saciedade. Além disso, é rica em vitaminas A e C, fundamentais para fortalecer o sistema imunológico, e em minerais como potássio, magnésio e cálcio.

Conclusão: Uma Opção Saudável e Saborosa para sua Rotina

Desfrute de uma refeição nutritiva e reconfortante incluindo a Cabotiá Assada no Forno em seu cardápio semanal. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e ajude-os a apreciar os benefícios de uma alimentação equilibrada e saborosa.

Melhores Acompanhamentos

A Cabotiá Assada no Forno combina perfeitamente com uma salada fresca, arroz integral ou quinoa. Para um toque extra de sabor, experimente servir com molho de iogurte com ervas ou pesto de manjericão.

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