Introdução
Nada se compara ao aroma e sabor de um capuccino caseiro preparado com carinho. Com esta receita simples, você poderá fazer um capuccino delicioso e cremoso no conforto da sua casa. Perfeito para aquecer as manhãs frias ou acompanhar uma boa leitura à tarde, este capuccino caseiro é prático e muito saboroso.
Ingredientes
- 200 g de leite em pó
- 200 g de achocolatado em pó
- 180 g de açúcar (aproximadamente 1 xícara de chá)
- 50 g de café solúvel (1 envelope)
- 14 g de bicarbonato de sódio (1 colher de sopa)
- 3 g de canela em pó (1/2 colher de sopa)
Modo de Preparo
Preparação dos Ingredientes
- Peneirando os Ingredientes
- Antes de começar, peneire todos os ingredientes para evitar grumos e garantir uma mistura homogênea.
- Dica: Peneirar bem é essencial para que seu capuccino caseiro fique com uma textura fina e suave.
Mistura dos Ingredientes
- Combinação dos Ingredientes
- Em uma tigela grande, coloque o leite em pó, o achocolatado, o açúcar, o café solúvel, o bicarbonato de sódio e a canela em pó.
- Dica: Use café solúvel em pó fino. Se você só tiver o café solúvel granuladinho, bata-o no liquidificador até ficar bem fino.
- Mistura Homogênea
- Misture tudo muito bem com a ajuda de uma espátula ou colher até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Dica: O bicarbonato de sódio é opcional, mas ele ajuda a deixar a bebida mais cremosa.
Armazenamento
- Armazenamento da Mistura
- Transfira a mistura para um pote com tampa e mantenha fora da geladeira para conservar a qualidade e o sabor.
Preparo do Capuccino
- Preparo da Bebida
- Para cada xícara (chá) de leite ou água bem quente, coloque 2 colheres (sopa) da mistura de capuccino caseiro e mexa bem até dissolver completamente.
- Dica: Ajuste a quantidade de mistura conforme seu gosto pessoal, se preferir um capuccino mais forte ou mais suave.
Melhores Acompanhamentos
Biscoitos de Amêndoas
- Ingredientes
- 200 g de farinha de amêndoas
- 100 g de açúcar de confeiteiro
- 1 clara de ovo
- Essência de baunilha a gosto
- Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10-15 minutos.
Fatias de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
- Ingredientes
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Modo de Preparo
- Bata no liquidificador as cenouras, ovos e óleo.
- Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
- Em uma tigela, misture a farinha e o fermento, incorporando a mistura do liquidificador.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40-50 minutos.
- Cubra com chocolate derretido.
Conclusão
Preparar um capuccino caseiro é uma ótima maneira de adicionar um toque especial ao seu dia. Simples de fazer e cheio de sabor, esta receita proporciona uma experiência aconchegante e deliciosa. Aproveite o seu capuccino com biscoitos ou uma fatia de bolo para um momento ainda mais prazeroso.
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