Os Biscoitos de Iogurte são uma adição deliciosa à sua coleção de receitas, combinando o prazer de um lanche caseiro com ingredientes leves e saudáveis. Com uma textura única proporcionada pelo iogurte, esses biscoitos são uma opção irresistível para todos os momentos. Vamos descobrir como preparar essa maravilha na sua própria cozinha.
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte natural
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Pré-aqueça e Prepare:
- Aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira com papel manteiga.
- Misture os Ingredientes:
- Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Adicione o ovo e a essência de baunilha, batendo até integrar bem. Em seguida, incorpore o iogurte natural.
- Adicione os Secos:
- Peneire a farinha e o fermento juntos e adicione à mistura aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e suave.
- Modele e Asse:
- Modele os biscoitos com colheres de sopa da massa ou utilize um saco de confeitar para dar as formas desejadas. Asse por 15-20 minutos ou até dourarem levemente nas bordas.
- Resfrie e Sirva:
- Deixe os biscoitos esfriarem sobre uma grade antes de servir.
Benefícios dos Biscoitos de Iogurte
Os Biscoitos de Iogurte não apenas deliciam o paladar, mas também oferecem benefícios à saúde. O iogurte, rico em probióticos, promove uma boa saúde digestiva, enquanto a leveza da receita os torna uma opção menos calórica em comparação com outros biscoitos tradicionais.
Conclusão: Saboreie e Compartilhe
Os Biscoitos de Iogurte são uma maneira deliciosa de adicionar alegria e sabor ao seu dia. Esta receita simples, porém saborosa, demonstra que é possível equilibrar saúde e paladar em cada mordida. Seja para um lanche rápido, um café da manhã especial ou um gesto de carinho, esses biscoitos são a escolha perfeita. Experimente, compartilhe e desfrute do prazer proporcionado por essas pequenas delícias, que certamente se tornarão favoritas em sua casa.
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