Celebre com o Bolo Gelado da Tia Dedéia

Descubra o sabor único do Bolo Gelado da Tia Dedéia, uma receita que vai muito além do simples paladar. Este bolo carrega consigo não apenas uma deliciosa sobremesa, mas também uma história de afeto e tradição familiar, fazendo de cada fatia uma viagem ao passado, repleta de memórias e sabores inesquecíveis.

Ingredientes Necessários

Para a Massa:

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de leite
• Coco ralado para decorar

Passo a Passo do Preparo

1. Preparando a Massa:

• Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
• Adicione alternadamente a farinha e o leite morno, misturando delicadamente.
• Por último, incorpore o fermento.

1. Assando o Bolo:

• Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

1. Criação da Cobertura:

• Misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em uma tigela.

1. Montagem e Finalização:

• Fure o bolo ainda quente com um garfo e despeje a cobertura sobre ele.
• Finalize com coco ralado e leve à geladeira.

Curiosidades e Variações

• Opções mais Saudáveis: Experimente versões do leite condensado com menor teor de açúcar para um toque mais saudável.
• Adicionando um Toque Especial: Acrescente frutas como abacaxi ou pêssego para uma variação de sabor.

Conclusão

O Bolo Gelado da Tia Dedéia é um clássico que transcende o tempo e as ocasiões. Prepare esta receita e traga para sua mesa o sabor e a tradição que só uma receita familiar pode oferecer, compartilhando momentos únicos com aqueles que ama.

Melhores Acompanhamentos

• Geleia de Frutas: Sirva com uma generosa porção de geleia de frutas para um toque doce extra.
• Café Fresco: Combine com uma xícara de café fresco para um momento de indulgência.

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