O mousse de manga é uma sobremesa que encanta pelo seu sabor tropical e pela leveza que proporciona após uma refeição. Neste guia, vamos explorar como fazer essa delícia refrescante que combina a doçura da manga com a suavidade do mousse. Desde os ingredientes até o passo a passo do preparo, vamos descobrir juntos o que torna o mousse de manga tão especial.
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Ingredientes:
- 2 mangas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor
- Água quente para dissolver a gelatina
- Suco de meio limão
Como Preparar:
- Dissolva o envelope de gelatina em água quente de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços.
- No liquidificador, coloque os pedaços de manga, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura e bata novamente.
- Despeje o mousse em copinhos individuais ou em uma travessa única.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o mousse esteja firme.
- Sirva gelado e decore com pedaços de manga ou raspas de limão, se desejar.
Melhores Acompanhamentos:
Para tornar sua experiência com o mousse de manga ainda mais especial, sugerimos acompanhá-lo com uma bola de sorvete de creme ou uma calda de frutas vermelhas. A combinação de sabores vai surpreender o paladar de seus convidados!
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