Se você está em busca de uma sobremesa fácil de preparar, mas que surpreende pelo sabor refinado, encontrou a receita certa. A sobremesa de banana é uma verdadeira explosão de sabores que vai encantar até os paladares mais exigentes. Com uma combinação única de texturas e ingredientes, este doce é perfeito para adoçar o final de qualquer refeição.
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Ingredientes:
Para a Base Crocante:
- 160 gramas de biscoito de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
Para o Recheio de Banana:
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 bananas maduras
Para a Cobertura:
- 200 ml de mistura para chantilly gelada
- 4 colheres (sopa) de leite condensado
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
Preparo da Base Crocante:
- Triture os biscoitos de leite até obter uma farinha fina.
- Acrescente a manteiga derretida e processe até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de um refratário quadrado de 20 cm x 20 cm com essa mistura.
Preparo do Recheio de Banana:
- Distribua as fatias de banana sobre a base crocante.
- Regue com o leite condensado.
Montagem e Assamento:
- Cubra o refratário com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, até dourar.
- Após retirar do forno, deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Preparo da Cobertura:
- Bata o chantilly com o leite condensado até obter picos firmes.
- Cubra a sobremesa de banana com o chantilly, nivelando bem.
Finalização:
- Polvilhe canela em pó sobre a cobertura.
- Sua sobremesa de banana está pronta para ser servida e apreciada por todos!
Melhores Acompanhamentos:
- Sorvete de Baunilha: Sirva sua sobremesa de banana quente com uma bola de sorvete de baunilha para uma combinação de temperatura e textura.
- Calda de Caramelo: Uma generosa drizzle de calda de caramelo sobre a sobremesa adiciona um toque extra de indulgência.
- Castanhas Picadas: Salpique castanhas picadas por cima da sobremesa para uma adição crocante e saborosa.
Agora que você dominou essa receita incrível, está pronto para surpreender seus convidados com uma sobremesa que combina simplicidade e sofisticação. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!