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Introdução

Descubra o segredo por trás do biscoito montanha russa que conquistou as redes sociais! Com uma receita prática e saborosa, você pode preparar esses biscoitos rapidamente e desfrutar de seu sabor irresistível a qualquer momento. Acompanhe o passo a passo abaixo e experimente essa delícia que está fazendo o maior sucesso na internet.

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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • ½ xícara (chá) de óleo (100ml)
  • 1 xícara (chá) de leite integral (se for intolerante à lactose, pode substituir pela mesma quantidade de água)
  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce (ou use metade da quantidade doce e metade azedo)
  • 1 e ½ colher (café) de sal
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Pré-aquecimento do Forno:
  • Pré-aqueça o forno a 200°C por 15 minutos.
  1. Preparo da Massa:
  • Em uma tigela, bata os ovos com um fouet.
  • Adicione o óleo e bata novamente.
  • Acrescente o leite e misture bem.
  • Adicione o polvilho doce e misture até incorporar.
  • Coloque o sal e o queijo parmesão ralado, misturando mais uma vez.
  1. Modelagem e Assamento:
  • Transfira a massa para uma forma retangular levemente untada com óleo.
  • Reduza a temperatura do forno para 180°C e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
  1. Finalização e Servir:
  • Retire do forno e deixe os biscoitos montanha russa esfriarem antes de servir.
  • Saboreie esses irresistíveis biscoitos em qualquer momento do dia!

Melhores Acompanhamentos

Experimente os biscoitos montanha russa com os seguintes acompanhamentos para uma experiência ainda mais deliciosa:

  • Geleia de Frutas: Uma geleia caseira de frutas vermelhas ou laranja combina perfeitamente com a crocância e o sabor dos biscoitos.
  • Café ou Chá: Acompanhe os biscoitos com uma xícara de café fresco ou chá quente para uma combinação reconfortante.
  • Sorvete de Creme: Para uma sobremesa indulgente, sirva os biscoitos montanha russa com uma bola de sorvete de creme e uma pitada de calda de chocolate.

Experimente essas combinações e descubra novas formas de apreciar os deliciosos biscoitos montanha russa em sua rotina diária.

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