Preparar um pão de alho caseiro na assadeira é uma experiência que vai além do sabor delicioso. Surpreenda seus convidados com este prato que combina simplicidade e um paladar incrível, perfeito para qualquer refeição especial em família.
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Ingredientes para o Pão de Alho Caseiro
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1/2 envelope de fermento biológico seco (5 g)
- 15 ml de azeite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 dentes de alho picadinhos
- Orégano e queijo muçarela ralado a gosto
Modo de Preparo do Pão de Alho Caseiro
- Em uma tigela, dissolva o fermento biológico na água morna.
- Adicione o azeite, açúcar e metade da farinha de trigo, misturando até homogeneizar.
- Acrescente o sal e o restante da farinha de trigo, misturando até obter uma massa lisa e levemente grudenta.
- Transfira a massa para uma tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
- Em outra tigela, misture a margarina derretida, requeijão cremoso, queijo parmesão ralado e alho.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e coloque-a em uma assadeira grande.
- Pincele a pasta de alho sobre a massa aberta.
- Espalhe o orégano e queijo muçarela ralado por cima e cubra novamente, deixando descansar por mais 30 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos, até que o queijo fique dourado.
Melhores Acompanhamentos para o Pão de Alho Caseiro
- Patês de Ervas: Complementam o sabor do alho e adicionam uma variedade de sabores à refeição.
- Saladas Frescas: Uma salada colorida e crocante é um contraste refrescante para a riqueza do pão de alho.
- Carnes Grelhadas: Acompanha perfeitamente uma seleção de carnes grelhadas, trazendo um equilíbrio ao paladar.
Prepare-se para desfrutar deste pão de alho caseiro deliciosamente aromático e saboroso, que vai se tornar um clássico em suas reuniões familiares e momentos especiais.