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Introdução

Procurando uma novidade deliciosa para seu café da tarde? Experimente o incrível biscoito montanha russa! Esta receita prática e irresistível vai conquistar todos os paladares com sua textura macia e saboroso queijo derretido. Ideal para acompanhar uma xícara de café quentinho ou desfrutar como um lanche rápido, este biscoito promete ser o novo favorito da sua família. Vamos aprender como fazer?

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Ingredientes para o Biscoito Montanha Russa

  • 100g de muçarela ralada
  • ½ colher (café) de sal
  • 150ml de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 150ml de leite integral

Passo a Passo da Preparação

  1. Pré-aquecimento do Forno:
  • Comece pré-aquecendo o forno a 210°C.
  1. Preparo da Massa:
  • No liquidificador, adicione o óleo, o leite, os ovos, o sal e o polvilho doce.
  • Bata bem até obter uma massa líquida e homogênea.
  1. Montagem e Assamento:
  • Despeje a massa em uma forma retangular previamente untada com óleo.
  • Polvilhe a muçarela ralada sobre a massa uniformemente.
  • Leve ao forno pré-aquecido e asse por 20-25 minutos até que fique dourado.
  1. Finalização e Servir:
  • Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
  • Corte em pedaços e sirva seu biscoito montanha russa delicioso e quentinho!

Melhores Acompanhamentos

  • Geleia de Frutas: Acompanhe seu biscoito montanha russa com uma generosa porção de geleia de frutas para um contraste doce e azedo.
  • Café Fresco: Nada combina melhor com biscoitos do que um café fresquinho. Sirva com uma xícara de café acabado de fazer para uma experiência completa.
  • Chá de Ervas: Para uma opção mais leve, experimente com um chá de ervas aromático que complementa perfeitamente o sabor do biscoito.

Conclusão

Com sua textura macia e sabor irresistível, o biscoito montanha russa é uma ótima opção para quem busca uma novidade deliciosa para seu café da tarde. Experimente esta receita simples e fácil de fazer, e surpreenda-se com o resultado. Seus familiares e amigos certamente vão adorar essa nova adição ao seu cardápio de lanches!

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